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Ramon, Elena (2007) Applicazione di un saggio in Real Time PCR per l'identificazione e la quantificazione di Salmonella in matrici alimentari. [Laurea specialistica a ciclo unico]

Per questo documento il full-text online non è disponibile.

Abstract

La Salmonellosi è una malattia zoonotica di estrema importanza, che può essere trasmessa all'uomo dagli animali principalmente attraverso l'ingestione di alimenti di origine animale contaminati.

Item Type:Laurea specialistica a ciclo unico
Corsi di Laurea specialistica a ciclo unico:Interfacoltà di Agraria, Medicina e chirurgia, Medicina veterinaria > Biotecnologie per l'alimentazione
Uncontrolled Keywords:Salmonella
Subjects:Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/15 Scienze e tecnologie alimentari
Codice ID:13885
Relatore:Matrini, Marco
Data della tesi:2007
Biblioteca:Polo di Agripolis - Legnaro > C.I.S. di Agripolis - Biblioteca "Pietro Arduino"
Collocazione:VET-325-CIS
Tipo di fruizione per il documento:solo consultazione
Tesi sperimentale (Si) o compilativa (No)?:Yes

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