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Passuello, Francesca (2008) Tracciabilità alimentare: nuovi sistemi di identificazione automatica a radiofrequenza (RFID). [Laurea triennale]

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Item Type:Laurea triennale
Corsi di Laurea Triennale:Facoltà di Agraria > Scienze e tecnologie alimentari
Uncontrolled Keywords:Rintracciabilità, RFID, TAG, cabrales, parmigiano reggiano, san daniele
Subjects:Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/15 Scienze e tecnologie alimentari
Codice ID:14491
Relatore:Pasini, Gabriella
Data della tesi:July 2008
Biblioteca:Polo di Agripolis - Legnaro > C.I.S. di Agripolis - Biblioteca "Pietro Arduino"
Collocazione:Bio-83
Tipo di fruizione per il documento:consultazione / prestito
Tesi sperimentale (Si) o compilativa (No)?:Yes

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