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Castellana, Marco (2008) Studio della shelf-life di terreni per microbiologia alimentare. [Laurea specialistica biennale]

Per questo documento il full-text online non è disponibile.


Item Type:Laurea specialistica biennale
Corsi di Laurea specialistica biennale:interfacolta > Biotecnologie per l'alimentazione
Subjects:Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > VET/04 Ispezione degli alimenti di origine animale
Codice ID:14497
Relatore:Alberghini, Leonardo
Data della tesi:2008
Collocazione:BIO-85
Tipo di fruizione per il documento:solo consultazione
Tesi sperimentale (Si) o compilativa (No)?:Yes

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