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Barbato, Luis Carlos (1979) Conversione del carotene in vitamina A. [Laurea vecchio ordinamento]

Per questo documento il full-text online non è disponibile.

Abstract

Moore ha dimostrato che il carotene è necessario agli animali per produrre vitamina A; esso si trova nel fegato e, in quantità molto piccole, nei polmoni, nei reni e nell'intestino. Poichè parte del carotene rimane invariato nell'intestino per molti giorni, dopo la somministrazione, Moore ne ha dedotto che la conversione non è associata alla digestione, ma avviene invece nel fegato.

Item Type:Laurea vecchio ordinamento
Corsi di Laurea vecchio ordinamento:Facoltà di Agraria > DU Produzioni Animali (Orientamento Nutrizionale-Alimentare)
Uncontrolled Keywords:conversione carotene, vitamina A
Subjects:Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/17 Zootecnica generale e miglioramento genetico
Codice ID:32922
Relatore:Bittante, Giovanni
Data della tesi:1979
Biblioteca:Polo di Agripolis - Legnaro > C.I.S. di Agripolis - Biblioteca "Pietro Arduino"
Collocazione:SCA 207
Tipo di fruizione per il documento:solo consultazione

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