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Sgorlon, Oscar (1980) Influenza dell'incrocio fra tori di razze da carne e vacche a duplice attitudine sulla qualità delle carcasse e delle carni dei meiooi di 1° generazione. [Laurea vecchio ordinamento]

Per questo documento il full-text online non è disponibile.

Abstract

Esaminando l'andameto della nostra zootecnica nel periodo di maggiore sviluppo economico nazionale, (1951-1971) il primo dato che si impone all'attenzione, è il notevole aumento del fabisogno interno di carne bovina, pressochè quadruplicato; passando da circa tre milioni di quintali a quasi tredici e mezzo milioni di quintali, per rimanere costante nel periodo successivo; contemporaneamente la produzione interna è aumentata di circa tre volte .

Item Type:Laurea vecchio ordinamento
Corsi di Laurea vecchio ordinamento:FacoltĂ  di Agraria > DU Produzioni Animali (Orientamento Nutrizionale-Alimentare)
Uncontrolled Keywords:incrocio fra tori , vacche a duplice attitudine
Subjects:Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/17 Zootecnica generale e miglioramento genetico
Codice ID:33078
Relatore:Bittante, Giovanni
Data della tesi:1980
Biblioteca:Polo di Agripolis - Legnaro > C.I.S. di Agripolis - Biblioteca "Pietro Arduino"
Collocazione:SCA-247
Tipo di fruizione per il documento:solo consultazione

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