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Dalla Torre, Alex (2012) Definizione del profilo sensoriale del lison classico docg. [Laurea triennale]

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Abstract

The aim of this work was to deepen the knowledge of tocai fruliano product in lison-pramaggiore area, through the classico docg sensory profile, not yet existing.

Item Type:Laurea triennale
Corsi di Laurea Triennale:Facoltà di Agraria > Scienze e tecnologie viticole ed enologiche
Uncontrolled Keywords:Lison classico docg
Codice ID:41243
Relatore:Negro, Vanino
Data della tesi:October 2012
Biblioteca:Polo di Agripolis - Legnaro > C.I.S. di Agripolis - Biblioteca "Pietro Arduino"
Tipo di fruizione per il documento:on-line per i full-text
Tesi sperimentale (Si) o compilativa (No)?:Yes

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