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Bergo, Tiziano (2013) Il concetto di qualità nei terreni colturali in microbiologia alimentare. [Laurea triennale]

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Item Type:Laurea triennale
Corsi di Laurea Triennale:Facoltà di Agraria > Scienze e tecnologie alimentari
Uncontrolled Keywords:Terreni colturali, microbiologia degli alimenti, qualità, shelf-life.
Subjects:Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/16 Microbiologia agraria
Codice ID:42642
Relatore:Giacomini, Alessio
Data della tesi:March 2013
Biblioteca:Polo di Agripolis - Legnaro > C.I.S. di Agripolis - Biblioteca "Pietro Arduino"
Tipo di fruizione per il documento:on-line per i full-text
Tesi sperimentale (Si) o compilativa (No)?:No

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