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De Stefano, Luca (2013) Modelli multiphysics applicati ai forni a microonde per utilizzo domestico. [Magistrali biennali]

Full text disponibile come:

[img]PDF
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3630Kb

Abstract

Scopo di questa tesi è l’analisi, attraverso un modello multi-fisico, del riscaldamento di alimenti al microonde e delle problematiche inerenti. Viene sviluppato un ottimizzatore che permette di ottenere la massima efficienza al variare di alcuni dei parametri elettrici delle onde immesse

Item Type:Magistrali biennali
Additional Information:Embargo permanente per motivi di segretezza e/o di proprietà dei risultati e/o informazioni sensibili
Uncontrolled Keywords:microonde, riscaldamento, alimenti, cibi, forni, multifisica, multiphysics, multi-fisica, modello, modellazione
Subjects:Area 09 - Ingegneria industriale e dell'informazione > ING-IND/31 Elettrotecnica
Codice ID:43898
Relatore:Dughiero, Fabrizio
Data della tesi:12 July 2013
Biblioteca:Polo di Ingegneria > Biblioteca Centrale di Ingegneria
Tipo di fruizione per il documento:on-line per i full-text
Tesi sperimentale (Si) o compilativa (No)?:Yes

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