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Dal Maso, Anna (2014) I birrifici artigianali: la nicchia che diventa la nuova realtĂ  del mondo birraio. Craft Breweries: the niche that becomes the new reality of the world brewer. [Laurea triennale]

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Tipologia del documento:Laurea triennale
Corsi di Laurea Triennale:FacoltĂ  di Agraria > Scienze e cultura della gastronomia e della ristorazione
Parole chiave:Birra e marketing
Codice ID:45892
Relatore:Bianco , Michele
Data della tesi:Aprile 2014
Biblioteca:Polo di Agripolis - Legnaro > C.I.S. di Agripolis - Biblioteca "Pietro Arduino"
Tipo di fruizione per il documento:on-line per i full-text
Tesi sperimentale (Si) o compilativa (No)?:No

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