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Ughelini, Denis (2016) La birra artigianale oltre la rivoluzione: la crescita del movimento e il futoro del settore. [Magistrali biennali]

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Tipologia del documento:Magistrali biennali
Parole chiave:Birra artigianale
Settori scientifico-disciplinari del MIUR:Area 14 - Scienze politiche e sociali > SPS/08 Sociologia dei processi culturali e comunicativi
Codice ID:52387
Relatore:Bettiol, Marco
Data della tesi:2016
Biblioteca:Polo 'Beato Pellegrino' delle discipline letterarie, linguistiche e pedagogiche > Biblioteca Maldura
Tipo di fruizione per il documento:on-line per i full-text
Tesi sperimentale (Si) o compilativa (No)?:No

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