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Franceschi, Paola (2016) Celiachia awareness: tra salute e mercato. [Magistrali biennali]

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3736Kb

Tipologia del documento:Magistrali biennali
Parole chiave:Celiachia
Settori scientifico-disciplinari del MIUR:Area 14 - Scienze politiche e sociali > SPS/07 Sociologia generale
Codice ID:53794
Relatore:Bertolo, Maria Carla
Data della tesi:2016
Biblioteca:Polo 'Beato Pellegrino' delle discipline letterarie, linguistiche e pedagogiche > Biblioteca Maldura
Tipo di fruizione per il documento:on-line per i full-text
Tesi sperimentale (Si) o compilativa (No)?:No

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