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Lorenzon, Giovanni (2017) Brewery's residual streams exploitation through anaerobic digestion and nanocellulose production. [Magistrali biennali]

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Abstract

The aim of this work is to evaluate the feasibility of the implementation of a residual streams' treatment system, meant to exploit the potential of a brewery's waste production. Breweries main byproducts consist of barley's spent grain (BSG) and wastewater. Conveniently treated mixture of BSG and wasterwater was separated by phase: the liquid part was employed to feed an anaerobic digester, while the solid fraction was used to synthesize both cellulose nanofibers and nanocrystals

Item Type:Magistrali biennali
Corsi di Diploma di Laurea:Scuola di Ingegneria > Ingegneria Chimica e dei Processi Industriali
Scuola di Ingegneria > Ingegneria Chimica e dei Processi Industriali
Uncontrolled Keywords:BSG, anaerobic digestion, CNF, CNC
Subjects:Area 09 - Ingegneria industriale e dell'informazione > ING-IND/25 Impianti chimici
Codice ID:54634
Relatore:Bertucco, Alberto
Correlatore:Garrido, Luis Cortijo
Data della tesi:13 April 2017
Biblioteca:Polo di Ingegneria > Biblioteca Centrale di Ingegneria
Tipo di fruizione per il documento:on-line per i full-text
Tesi sperimentale (Si) o compilativa (No)?:Yes

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