Vai ai contenuti. | Spostati sulla navigazione | Spostati sulla ricerca | Vai al menu | Contatti | Accessibilità

logo del sistema bibliotecario dell'ateneo di padova

Pozzato, Valentina (2017) Estrazione, caratterizzazione e quantificazione di composti da Lycium barbarum L. [Laurea specialistica a ciclo unico]

Per questo documento il full-text online non disponibile.

Abstract

I frutti maturi di Lycium barbarum L. sono da sempre utilizzati e molto commercializzati. Si è scelto di studiare questo frutto nella forma fresca, essiccata e lavorata (integratore e succo) con analisi HPLC e NMR per approfondire la composizione fitochimica, con test dei polifenoli e test DPPH, ABTS per valutare le proprietà antiossidanti .

Item Type:Laurea specialistica a ciclo unico
Corsi di Laurea specialistica a ciclo unico:Facoltà di Farmacia > Farmacia
Uncontrolled Keywords:Goji, estratti, polifenoli
Subjects:Area 03 - Scienze chimiche > CHIM/08 Chimica farmaceutica
Codice ID:57209
Relatore:Zagotto, Giuseppe
Data della tesi:27 November 2017
Biblioteca:Polo di Scienze > Polo di Scienze - Bibl. Scienze del Farmaco, via Marzolo 5
Note per la fruizione:Embargo permanente per motivi di segretezza e/o di proprietà dei risultati e/o informazioni sensibili. Testo a stampa non depositato in biblioteca per espressa volontà dell'autore
Tesi sperimentale (Si) o compilativa (No)?:Yes

Solo per lo Staff dell Archivio: Modifica questo record