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Tolin, Alessandro (2018) Studio di un sistema integrato di supervisione e tracciabilità per impianti alimentari. [Magistrali biennali]

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Abstract

Questa tesi si propone di studiare la realizzazione di un sistema integrato di supervisione e di tracciabilità per il settore alimentare, sfruttando le innovazioni che la quarta rivoluzione industriale sta portando. Viene riportato la progettazione ed installazione di un caso reale. Si è potuto vedere le innovazioni che l'industria 4.0 ha portato all'azienda, e la complessità nel progettare un sistema che realizzi un controllo efficiente dell'intera fabbrica.

Item Type:Magistrali biennali
Uncontrolled Keywords:industria 4.0, impianti industriali
Subjects:Area 09 - Ingegneria industriale e dell'informazione > ING-IND/13 Meccanica applicata alle macchine
Codice ID:61975
Relatore:Caracciolo, Roberto
Correlatore:Pettenuzzo, Enrico
Data della tesi:10 December 2018
Biblioteca:Polo di Ingegneria > Biblioteca di Tecnica e Gestione dei Sistemi Industriali
Tipo di fruizione per il documento:on-line per i full-text
Tesi sperimentale (Si) o compilativa (No)?:Yes

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