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Giraldo, Alberto (2020) Classificazione di prodotti ittici freschi/decongelati tramite identificazione robusta di marcatori metabolici. [Magistrali biennali]

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Abstract

In questa tesi sono stati analizzati 353 spettri di massa di campioni di branzini freschi/decongelati con l'obiettivo di creare un classificatore automatico in grado di classificare correttamente i campioni a partire dai suddetti spettri. Il classificatore realizzato è in grado di classificare correttamente 69/70 campioni (mai utilizzati per allenarlo) dei 353 iniziali.

Item Type:Magistrali biennali
Corsi di Diploma di Laurea:Scuola di Ingegneria > Bioingegneria
Scuola di Ingegneria > Bioingegneria
Uncontrolled Keywords:metabolici, marcatori
Subjects:Area 09 - Ingegneria industriale e dell'informazione > ING-INF/06 Bioingegneria elettronica e informatica
Codice ID:63799
Relatore:Di Camillo, Barbara
Correlatore:Piro, Roberto
Data della tesi:07 January 2020
Biblioteca:Polo di Ingegneria > Biblioteca di Ingegneria dell'Informazione e Ingegneria Elettrica "Giovanni Someda"
Tipo di fruizione per il documento:on-line per i full-text
Tesi sperimentale (Si) o compilativa (No)?:Yes

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