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Fonzini, Stefania (2004) Applicazione del NIRS (Near Infra-Red Spectroscopy) per la stima di parametri di qualita' e rintracciabilita' nel formaggio. [Laurea vecchio ordinamento]

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Item Type:Laurea vecchio ordinamento
Corsi di Laurea vecchio ordinamento:Facoltà di Medicina Veterinaria
Additional Information:Vecchio identificativo: - id nel vecchio database: 1966
Subjects:Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie
Codice ID:7468
Relatore:Segato, Severino
Data della tesi:23 July 2004
Biblioteca:Polo di Agripolis - Legnaro > C.I.S. di Agripolis - Biblioteca "Pietro Arduino"
Collocazione:VET-39-CIS
Tipo di fruizione per il documento:solo consultazione
Tesi sperimentale (Si) o compilativa (No)?:No

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